荷爾蒙扮演了很重要的角色。荷爾蒙是人體許多器官皆會分泌的激素，其中雄性素和雌性素的調節對我們生理上許多功能都有影響。 由攝取植物雌激素的方式，除了可以調整體質、青春美麗，還能幫助入睡、養顏美容。

2009年藥物食品檢驗局又再抽驗市售檢體35 件，不足的比例竟然高達49%！